5 Easy Facts About طرز تهیه انواع آش ساده Described

5 Easy Facts About طرز تهیه انواع آش ساده Described

Blog Article

سوپ تره فرنگی، یک سوپ گرم و خوشمزه برای روزهای سرد و برفی زمستانی است. این سوپ با طرز تهیه‌ای ساده و همچنین مواد اولیه در دسترس، به سرعت در خانه آماده می‌شود و یک غذای فوق‌العاده برای درمان سرماخوردگی به شمار می‌آید.

سوپ را با گوشتکوب برقی میکس کنید تا یکدست شود. سپس قابلمه را دوباره روی حرارت بگذراید و آب لیمو را در سوپ بریزید. سوپ پس از پنج دقیقه جوشیدن، آماده است.

پس از حدود ۲۰ دقیقه از پخت بلغور جو، هویج و جعفری خرد شده را به آن بیفزایید و اجازه دهید تا با بلغور بجوشند و کمی بپزند.

عدس را داخل یک صافی بریزید و زیر آب سرد بگیرید تا کاملا شسته شود. سپس آن را برای چند ساعت خیس کنید.

در نهایت شعله اجاق گاز را کم کنید و مرتبا آش را هم بزنید تا آش ماست پخته شود و جا بیافتد.

طرز تهیه دسر هلو لیوانی با بستنی و ژله ساده و شیک برای مهمانی ها

موسیرهای خرد شده را در تابه بریزید و آن‌ها را برای پنج دقیقه تفت دهید تا موسیرها نرم شوند. سپس نخودفرنگی‌ها را اضافه کنید و مواد را خوب با هم هم بزنید.

توجه داشته باشید که مخلوط کن را بیش از حد پر نکنید تا از آن سرریز نکند و در ضمن، حتما درب مخلوط کن را بگذارید.

سوپ جو، یکی از انواع ساده سوپ و یک سوپ سنتی ایرانی است که با جو (پوست کنده یا پرک)، مرغ یا عصاره مرغ، رب گوجه فرنگی، هویج، پیاز، جعفری، نمک و فلفل سیاه تهیه می‌شود و می‌توان آن را با شیر، خامه و قارچ نیز درست کرد.

عدس و بلغور گندم از قبل خیس کرده را با آب در قابلمه بریزید و رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به آن‌ها اضافه کنید.

پس از نرم شدن برنج طرز تهیه آش جو با عدس و عدس، آب انار، جعفری و پیازچه خرد شده را در سوپ بریزید و آن را برای ۱۵ دقیقه دیگر بپزید.

کرم مرغ تغلیظ شده را می‌توان برای سه تا چهار روز در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کرد و آن را در انواع سوپ‌ها یا کاسرول‌ها ریخت.

سپس ترخون و شوید شسته شده و آبکش شده را خرد کرده و کنار بگذارید.

کره را در یک قابلمه بزرگ، روی شعله متوسط گاز آب کنید. سپس سیر رنده شده، پیاز خرد شده و هویج حلقه‌ای خرد شده را داخل کره بریزید و آن‌ها را تفت بدهید تا نرم شوند.